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Componentes Curriculares Curso de Nutrição* | CH |
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Anatomia de órgãos e sistemas | 80 |
Atividades Complementares | 120 |
Atividades de Extensão | 360 |
Avaliação Dietética | 40 |
Avaliação Nutricional | 80 |
Biologia Humana | 80 |
Bioquímica | 80 |
Bromatologia e Tecnologia de Alimentos | 40 |
Composição dos Alimentos | 80 |
Dietética | 80 |
Dietoterapia | 40 |
Diversidade Etnico Cultural e Responsabilidade Social e Ambiental | 40 |
Educação Nutricional | 40 |
Empreendedorismo | 40 |
Epidemiologia e Saúde Ambiental | 80 |
Estágio Supervisionado em Nutrição I | 210 |
Estágio Supervisionado em Nutrição II | 210 |
Estágio Supervisionado em Nutrição III | 220 |
Ética e Legislação em Nutrição | 40 |
Farmacologia Geral | 80 |
Fisiopatologia da Nutrição | 40 |
Fundamentos de Nutrição | 80 |
Gastronomia Aplicada a Nutrição | 80 |
Gestão em Unidade de Alimentação e Nutrição | 40 |
Higiene dos Alimentos e Vigilância Sanitária | 80 |
Intervenções Nutricionais | 40 |
Metodologia Científica | 40 |
Microbiologia dos Alimentos | 40 |
Microbiologia e Imunologia | 40 |
Nutrição Aplicada ao Exercício Físico | 80 |
Nutrição no Ciclo da Vida | 80 |
Optativa (Libras ou Comunicação e Relacionamento Interpessoal) | 40 |
Oratória, Leitura e produção de Texto | 40 |
Parasitologia | 80 |
Primeiros Socorros e Reanimação | 40 |
Psicologia do desenvolvimento epigênese e ciclos de vida | 40 |
Saúde Coletiva e Promoção à Saúde | 40 |
Técnica Dietética | 80 |
Terapia Nutricional e Imunonutrição | 80 |
Trabalho de Conclusão de Curso I | 40 |
Trabalho de Conclusão de Curso II | 40 |
Carga horária total | 3200 |
Docente | Qualificação do docente | Titulação | Tempo de Casa (anos) |
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Adilsen Martinez | Direito | Mestre | <1 |
Ana Claudia Cunha Barbosa da Silva | Estética e Cosmetologia | Especialista | <1 |
Ana Claudia Pelizon | Ciências Biológicas | Doutor | 8 |
Andressa Nascimento Prado | Fisioterapia | Especialista | 3 |
Antonio Gracias Vieira Filho | Ciências Sociais | Mestre | 5 |
Bruno Allan Teixiera | Educação Física | Mestre | 7 |
Bruno Limberto Brito | Direito | Mestre | <1 |
Cassiana Cristina Pimenta | Biomedicina | Especialista | 3 |
Cristiane Telles | Nutrição | Especialista | <1 |
Debora Cortez | Enfermagem | Especialista | <1 |
Elcio Assis Cardoso Junior | Gestão | Mestre | <1 |
Emeli de Souza B. Pacheco | Fisioterapia | Especialista | 6 |
Emílio Donizeti Leite | Enfermagem | Mestre | 1 |
Eric Costa | Engenharia | Mestre | <1 |
Fabio de Sousa Camargo | Direito | Especialista | 3 |
Fábio Luiz V. de Olivera | Geologia | Especialista | 5 |
Gleice Branco Silva | Educação Física | Mestre | 2 |
Guilherme Costa Matsutani | Farmácia | Doutor | 1 |
Joel Levi F. Franco | Enfermagem | Especialista | 2 |
José Castilho Junior | Ciências Contábeis | Mestre | <1 |
Juliana P. P. de O. Escandolhero | Engenharia | Mestre | 1 |
Karolyne H. R. C. Pereira * | Fisioterapia | Especialista | 6 |
Kelly Cristina S. dos Santos | Enfermagem | Especialista | 1 |
Luiz Dorio V. de Carvalho | Engenharia | Mestre | 2 |
Maira Campos de Albuquerque | Fisioterapia | Mestre | 6 |
Marco Aurélio Pinheiro Maida | Pedagogia | Mestre | <1 |
Marcos Gonçalves Santana * | Ciências Contábeis | Especialista | 2 |
Marcus Vinicius Herbst Rodrigues | Fisioterapia | Doutor | 10 |
Maria Aparecida Dias dos Santos | Enfermagem | Especialista | <1 |
Maxilene Soares Correa | Direito | Mestre | 1 |
Niclaudia M. de Barros Vieira | Letras | Especialista | 5 |
Patrícia Martins Braga | Direito | Mestre | <1 |
Paulo Henrique O. C. dos Santos | Direito | Especialista | 5 |
Pedro Luiz Rosa | Ciências Contábeis | Especialista | 5 |
Poliana de Andrade Lima | Fisioterapia | Mestre | 8 |
Robinson Fernandes M. Guedes | Administração e Ciências Contábeis | Especialista | 1 |
Rodolfo Vieira da Silva | Administração | Mestre | 6 |
Ronnie de A. Alves da Silva | Pedagogia | Mestre | 1 |
Silvia Aparecida do Carmo Rangel | Direito | Mestre | <1 |
Silvia R. M. da Silva Boshi | Fisioterapia | Doutor | 9 |
Solange Tomiyana | Direito | Doutor | 4 |
Thales Cezar de Oliveira | Direito | Mestre | <1 |
Tulio Nakazato da Cunha | Ciêncas Biológicas e Fisioterapia | Doutor | <1 |
Vanessa G. de Lima Souza | Estética e Cosmética | Especialista | <1 |
Vera Lucia Teixeira Silva | Educação Física | Mestre | 8 |
* Licenciado (licença médica) |
Portaria de autorização: nº 502, de 22 de dezembro de 2011, publicada no D.O.U. nº 246, de 26/12/2011.
Portaria de reconhecimento: nº 91, de 02/02/2018, DOU nº 25, seção 01, pág. 21 em 05/02/2018.
Portaria de renovação de reconhecimento: nº 110, de 04/02/2021, publicada no DOU em 05/02/2021